Productinformatie
Duurzaam gewonnen grof zeezout afkomstig van Italië.
De zoutpannen van Trapani en Paceco beslaan bijna 1000 ha. In 1996 werd het gered van stadsuitbreiding en omgevormd tot een natuurreservaat dat beheerd wordt door het WWF. Niet alleen behoren ze tot de laatst overgebleven productieve zoutpannen op Sicilië, bovendien zijn ze ook een schatkamer van biodiversiteit, waar productieactiviteiten en natuurbehoud naast elkaar bestaan.
https://wwfsalineditrapani.it
Meer info over The Food Hub
