Culinair afwerkingszout op basis van gedroogde, gefermenteerde pepers en groenten (umami!), Fleur de Sel (Maldon) zoutvlokken, Madame Jeanette fermentpekel en gedroogde, Turkse Aci Kil Menderes pepers voor een rokerige touch.
Deze kruidige smaakbom is een circulair bijproduct van het fermentatieproces van onze sauzen.
Ingredients: Fleur de Sel salt flakes, dried fermented chilies*, fermented Madamme Jeanette* brine, dried Aci Kil Menderes chilies* *naturally grown at Het Zonneveld
Koen Michielsen Webdesign ©2025 - CoopSaam vzw
