Productinformatie
Kari's Crackers is de liefste crackerfabriek en dat proef je in het Knekkebrød. Een biologisch product met de hand gemaakt en gebakken in Heino met social impact.
Deze cracker bevat wakame uit de Oosterschelde en zeekraal uit Portugal. De zeekraal wordt verbouwd op braakliggende, verzilte landbouwgrond.
Er zijn duizenden soorten zeewier waarvan er 160 geschikt zijn voor consumptie, zoals Wakame. Met zijn zachte textuur en milde zilte smaak voegt Wakame een subtiele umami smaak toe aan een verscheidenheid van gerechten.
Wakame zit boordevol vitaminen (A, C, E en K), mineralen (calcium, magnesium, jodium en ijzer) en antioxidanten. Bovendien is Wakame een uitstekende bron van voedingsvezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en verzadiging.
Wakame heeft een hoge calciumwaarde, essentieel voor het behoud van sterke tanden en botten en het voorkomen van botontkalking. Het ondersteunt een gezonde functie van zenuwen en spieren.
Door Wakame te omarmen als een voedselbron dragen we bij aan een duurzamer voedselsysteem: het heeft geen zoet water, landbouwgrond of meststoffen nodig en draagt bij aan een betere waterkwaliteit door overtollige voedingsstoffen op te nemen.
Ingrediënten: Havervlokken*, speltvlokken*, zonnebloempitten*, havermeel*, lijnzaad*, sesamzaad*, spelt-meel*, zonnebloemolie, zeewier mix(1%)*, wakame(1%)*, zeekraalpoeder (1%)*, Keltisch zeezout, uipoeder* en knoflookpoeder*.* van biologische oorsprong
- Product bevat: haver, spelt, sesam
- Kan sporen bevatten van: gluten, melk en noten
