Productinformatie
Zeer aromatisch bitterkruid. Bladeren en vruchten worden in Griekenland en andere landen rondom de Middellandse Zee in de keuken gebruikt. In het noorden van Italië wordt het vaak gebruikt om de grappa, een sterke drank, te aromatiseren met digestieve eigenschappen. Omdat wijnruit vet verteerbaarder maakt, wordt het kruid wel bij gebraden gans en lamsvlees geserveerd.
Meer info over Het Zonneveld
