Productinformatie
Winterpostelein is tegen vorst bestand en daardoor in het vroege voorjaar een belangrijke bron van vitamine C en mineralen als calcium, magnesium, en ijzer.
Je kan deze groente rauw eten en in de winter is het een uitstekend alternatief voor sla. Je kan ze ook gebruiken in warme gerechten (roerbakken, stampot, ...) maar dan heb je meer nodig vermits postelein, zoals spinazie, behoorlijk slinkt.
Meer info over De Vrijloophoeve
